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蔬菜類

茼蒿菜

發表于:2014-12-09 作者: 點擊: 【返回】

茼蒿中含有一種特殊香味的揮發油,這種揮發油不僅有助于消食開胃,增強食欲,而且茼蒿所含的粗纖維有助腸道蠕動,腸道蠕動了自然就促進積聚腸道中的廢物排出,促進排便。

茼蒿,亦名蓬蒿菜,屬菊科植物。具有清血養心,潤肺消痰的功能。李時珍云:“每年九月份下種,冬季及下一年春季采食莖葉肥嫩,微有蒿氣,故名茼蒿。花深黃色,狀如小菊花

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